2017年7月13日下午，上海飞机制造有限公司举办了一场别开生面的厨艺比拼大赛。参赛选手分别来自公司内四家餐厅的8名厨师(每家各2名)，比赛地址安排在B09餐厅。此次比赛目的是为了进一步满足就餐人员的需求，加强菜肴品种的多样化。比赛由来自公司行政保障部和工会的两位领导主持，来自工艺装备中心、行政保障部、数控机加工间、C919事业部、工会、企业文化部、法律部、公司办公室、公司团委、质量管理部、人力资源部、理化计量中心、适航管理部的领导代表们参与了评委，还特邀了公司任总、邱部长等领导作颁奖嘉宾。 
    首先由主持人致开场辞并宣布上飞公司第一届厨艺比拼大赛正式开始。比赛分为指定菜（毛血旺）、自选菜和创新菜三项比拼内容。8位选手身穿洁白的厨师服，镇定自若的在锅台前忙碌，个个都精神饱满、胸有成竹的展示着各自的看家本领。雕、切、削、蒸、焖、炸、煮……倾力烹饪出一道道色香味俱全的招牌菜。经过他们的精心烹调与制作，一道道菜肴逐步登场：蚕丝燕尾虾、密制狮子头、清炒虾仁等，我必威BETWAY餐饮推出的自选菜和创新菜分别是“一带一路”和“月光宝盒”，每道菜都是一个工艺品，不仅色香味型俱全，而且在满口留香的同时既做到了营养搭配均衡，更为这些“艺术品”的精湛和内涵为之赞叹……

 
    接着，评委们对菜肴逐个进行品鉴。通过仔细的品鉴后，分别从菜品的观感、质感、味感、营养、造型以及创新与使用推广可行性等方面对这些佳肴进行评判…… 
    然后，作为特邀嘉宾的任总等领导来到比赛现场。任总一到场就亲切地跟大家打招呼，随即对所有菜肴一一作了认真的品鉴。他仔细的品，认真的观察，并了解制作菜肴的原料等 ，当品到“月光宝盒”时，他对“宝盒”里的特色布置饶有兴趣，经过品尝后，一个劲地点头夸奖，一句“我们上飞餐厅里卧虎藏龙啊”赐予了厨师们最好的褒奖……品鉴完毕后，他先对所有前来出席比赛的人员表示感谢，再对各参赛选手昂扬奋发的精神风貌和精湛娴熟的烹饪技能给予高度赞扬，希望大家通过此次厨艺比拼大赛增进交流，弘扬饮食文化，倡导健康生活及科学合理的膳食习惯，进一步提高食堂服务质量。随后，任总和所有参与此次比赛的评委、嘉宾和厨师们合影留念。
最后，主持人宣布了获奖名单，4家餐厅各具特色，难分高下，都取得了不同的奖项。上飞公司第一届厨艺比拼大赛在一阵热烈的掌声中圆满结束。
    此次比赛已经结束，更多的比赛即将开启。所有必威BETWAY餐饮的兄弟姐妹们，让我们时刻准备着！继续不断努力，不断学习，不断创新，不断探索，不断总结，让我们的必威BETWAY之“星”散发出更绚丽的光彩！